EL BLOG DE FRUTIS

Nada mejor que un buen guiso de lentejas para los días frescos. Esta receta combina la jugosidad de la calabaza, con la frescura de las espinacas y la riqueza nutricional de las lentejas en un plato completo, reconfortante y lleno de sabor. 

Descubre el mamoncillo, una fruta tropical rica en vitamina C y antioxidantes. Conoce sus propiedades, beneficios para la salud y usos en la cocina.

El color de esta sandía se debe a la ausencia de licopeno, el pigmento responsable del tono rojo en la sandía común. Es conocida en algunas regiones como "sandía miel" por su dulzura. ¡Vamos a conocerla más!

Esta receta combina la dulzura del boniato asado, el frescor de la granada y la suavidad de las espinacas, todo realzado con una vinagreta casera irresistible. Ideal como acompañamiento o plato principal.

La guanábana, conocida también como graviola, es una fruta tropical originaria de América. Su cáscara verde espinosa es característica, mientras que su pulpa blanca y jugosa tiene un sabor agridulce que combina notas de fresa, piña y cítricos.

La carambola , conocida también como fruta estrella , es una joya tropical que destaca por su forma única y su sabor refrescante, entre dulce y ácido. Vamos a ver más cosas sobre ella.

¿Hay algo más reconfortante que una crema caliente en los días frescos de otoño? Esta crema de castañas y puerros es perfecta para disfrutar de los ingredientes de temporada en un plato suave, nutritivo y lleno de sabor. Ideal como entrante o cena ligera, ¡te encantará!

Es una variedad menos común en comparación con el melón piel de sapo, pero cada vez más popular por su dulzura. Su color blanco puro lo hace atractivo para eventos o presentaciones culinarias elegantes. ¡Entra y conoce todo sobre el!

Originaria de América Central, la pitahaya se ha convertido en una de las frutas favoritas de muchas personas gracias a su sabor dulce y refrescante, perfecto para jugos, ensaladas o simplemente como un snack saludable. Es rica en antioxidantes y vitamina C entra y descubre más cosas!

Si buscas una receta fácil, rápida y cargada de los sabores del otoño, estas tostas de setas y castañas con ajo y perejil son la elección perfecta.  ¡Sorprende a todos con su sabor y beneficio!

La chufa, un tubérculo pequeño pero muy interesante nutricionalmente hablando, ha sido un alimento básico en muchas culturas durante siglos. Conocida por su delicioso sabor y sus increíbles propiedades nutritivas, la chufa está ganando popularidad ¡Te contamos todo!

El chayote es un vegetal humilde pero cargado de historia y versatilidad. Su capacidad para adaptarse a diferentes recetas y su perfil nutricional lo convierten en un ingrediente valioso en la cocina......

Esta crema de calabaza es reconfortante, deliciosa y está cargada de nutrientes para los días fríos de otoño. ¡Vamos a hacerla!. 

El cardo es mucho más que un vegetal exótico. Es un alimento repleto de beneficios que, además de nutrir nuestro cuerpo, aporta un toque especial a nuestras recetas. Entra y descubre todo sobre este vegetal 

La chirivía es un alimento subestimado que merece un lugar destacado en nuestras cocinas. Con su versatilidad culinaria y sus beneficios nutricionales, es un tesoro que puede enriquecer tanto nuestros platos como nuestra salud. Si aún no la has probado, ¡es hora de dar una oportunidad a la chirivía!

Cuando llega el otoño, nuestro cuerpo pide alimentos cálidos y reconfortantes que nos ayuden a mantenernos saciados y con energía. Esta receta es deliciosa y aporta múltiples beneficios nutricionales para la salud !Vamos a hacerla!

La calabaza es una hortaliza muy nutritiva que puede enriquecer tu dieta con sus múltiples beneficios para la salud. Desde sus diversas formas de preparación hasta sus propiedades antioxidantes y nutricionales, la calabaza es una excelente adición a tus comidas diarias, ayudándote a disfrutar de una alimentación equilibrada y saludable

El calabacín es una hortaliza increíblemente nutritiva y versátil que se puede incorporar fácilmente en una amplia variedad de platos. Desde ensaladas frescas hasta sopas calientes, este vegetal aporta beneficios significativos para la salud.

El brócoli es una verdura increíblemente nutritiva y versátil que merece un lugar regular en tu dieta. Desde sus abundantes vitaminas y minerales hasta sus poderosos antioxidantes, cada bocado de brócoli aporta beneficios significativos para tu salud. Ya sea al vapor, salteado o crudo, incorporar brócoli en tus comidas puede ayudarte a mejorar tu bienestar general y disfrutar de una alimentación más saludable.

La borraja es una planta multifacética que no solo embellece jardines, sino que también enriquece nuestras comidas y contribuye a nuestra salud. Desde sus hojas y tallos hasta sus semillas y flores, cada parte de la borraja ofrece algo valioso.

Hoy le toca el turno a una receta que no solo es deliciosa, sino también fantástica para mantener una dieta equilibrada. Hablamos de la tortilla de calabacín, un plato ligero, lleno de sabor y, por supuesto, muy nutritivo. Perfecta para cualquier comida del día, ¡así que vamos a ponernos manos a la obra!

El Bimi, es un vegetal relativamente nuevo en el mercado que combina lo mejor del brócoli y la col china (kai-lan). Este híbrido no solo es delicioso, sino que también está cargado de nutrientes que aportan múltiples beneficios para la salud.¡Vamos a conocer más sobre el Bimi!

La berza es un alimento nutritivo que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Incorporarla en tu dieta puede mejorar tu bienestar general y añadir valor a tus comidas. Aprovecha sus propiedades para fortalecer tu sistema inmunológico, cuidar tu salud ósea y mejorar tu digestión. ¡La berza es un aliado potente para una vida saludable!

Hoy os traemos una receta perfecta para despedir octubre con un toque fresco y saludable. Esta ensalada de frutas con yogur y semillas es ideal para aprovechar las frutas de temporada y darle un gusto exquisito y nutritivo a vuestro desayuno.

La berenjena es una hortaliza deliciosa y nutritiva que puede enriquecer cualquier dieta. Su versatilidad en la cocina y sus múltiples beneficios para la salud la convierten en un ingrediente indispensable en cualquier menú equilibrado. ¡No dudes en experimentar con diferentes recetas y disfrutar de todo lo que la berenjena tiene para ofrecer!

Comenzar el día con un desayuno saludable puede influir en tu nivel de tu energía, concentración y bienestar general. Los desayunos tradicionales suelen estar cargados de harinas refinadas, azúcares y grasas saturadas, pero existen alternativas más nutritivas para todas tus necesidades ¡Entra y lo vemos!

Hoy traemos una deliciosa receta de quinoa con verduras y huevo que no solo te sorprenderá por su sabor, sino también por sus beneficios nutricionales. Ideal para cualquier comida del día, esta receta es perfecta para mantener una dieta equilibrada sin sacrificar el placer de comer.

Incorporar apio en tu dieta es una excelente manera de aprovechar sus propiedades y beneficios, tanto si prefieres el sabor fuerte y crujiente del apio verde o la suavidad del apio blanco. Vamos a saber un poco más de los dos.

La alcachofa es una verdura nutricionalmente hablando muy interesante. Es una gran conocida en la cocina mediterránea ya que aparte de ser muy beneficiosa para la salud es también deliciosa. Hoy vamos a contarte todo sobre ella.